Donnerstag, 6. August 2015

FLEISCHSALAT


Nicht ganz wie das Original aber nah dran. Am besten auf frischen Brötchen.






ZUTATEN

1 vegane Fleischwurst 225 g
3 große Gewürzgurken
3 EL vegane Mayonnaise
4 EL Sojajoghurt
2 EL weißer Balsamicoessig
1 TL Senf
1 TL Ketchup
Salz und Pfeffer


ZUBEREITUNG

Wurst und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und Wurst und Gewürzgurken unter mischen.




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