Da ich die ölige Variante nicht mag, habe ich den
klassischen Hummus etwas getunt.
ZUTATEN
1 Dose
Kichererbsen (Abtropfgewicht 265g)
50 ml
Zitronensaft
2 große
Zehen Knoblauch
100 ml Sojasahne
oder Sojajoghurt
1 TL Curry
1 TL Cumin
Salz
Pfeffer
Paprika
ZUBEREITUNG
Die
Kichererbsen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen.
Dann zusammen mit allen anderen Zutaten pürieren und mit Salz, Pfeffer und
Paprika abschmecken.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen