Cranberries sind einfach was Leckeres. Diese Cookies sind
schnell und einfach gemacht!
ZUTATEN
220 g
Dinkelmehl 1050
2 TL
Backpulver
3 EL Xylit;
alternativ Zucker
1 geh. TL
Zimt
1 Prise Salz
2 TL
Orangenschale
100 ml
Orangensaft
70 g
getrocknete Cranberries
ZUBEREITUNG
Den Backofen
auf 180 Grad vorheizen. Zunächst alle trockenen Zutaten miteinander mischen und
dann den Orangensaft unterrühren. Zum Schluss die Cranberries dazu geben
Auf einem
mit Backpapier belegten Blech mit zwei Teelöffeln den Teig verteilen und im
Ofen 15 min backen. Anschließend auf einem Rost auskühlen lassen.
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