Mit Birkenzucker und ohne Fett ist diese Nusscreme eine
gesunde Alternative zu den gekauften.
ZUTATEN
90 g
gemahlene Haselnüsse
80 g
gemahlene Mandeln
2 geh. TL
ungesüßtes Kakaopulver
4 EL
Birkenzucker oder eine andere Süße
140 g Haselnussmilch (am besten die von Provamel)
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in einen Mixer geben.
Solange pürieren bis die Creme homogen ist. Den Grad der Süße probieren und
gegebenenfalls nachsüßen.
In ein Glas
mit Schraubverschluss abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Nicht allzu
lange lagern.
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