Diese Riegel sind schnell selbst gemacht und eine leckere
Nascherei.
ZUTATEN
120 g Erdnussbutter
100 ml
Ahornsirup
120 g
gepuffter Dinkel
ZUBEREITUNG
Die
Erdnussbutter mit dem Ahornsirup in einem Topf bis kurz vor dem Köcheln
erhitzen. Temperatur reduzieren und für 2 bis 3 Minuten weiter rühren. Den
gepufften Dinkel unterrühren und gut vermischen.
Eine Form
(ca. 20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse darauf gleichmäßig
verteilen. Mit einem weiteren Stück Backpapier die Masse fest und gleichmäßig
andrücken. Mindestens eine Stunde erkalten lassen. Dann in mundgerechte Stücke
schneiden. Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
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