Eine
leckere Beilage oder einfach mal so für den kleine Hunger zwischendurch. Der
Schärfe sind keine Grenzen gesetzt, abhängig von der Auswahl der Sauce.
ZUTATEN
500 g frische Champignons
2 EL Sojasauce
2 EL Olivenöl
2 EL
Hot Mamas Extreme Hot Barbecue Sauce oder Tabasco oder Sriracha
ZUBEREITUNG
Champignons
abreiben und mit dem Küchenhobel in Scheiben schneiden. Olivenöl, Sojasauce und
scharfe Sauce verrühren und über die Pilze geben und alles gut mischen. Ein
paar Minuten ziehen lassen.
Eine
Pfanne ohne Öl erhitzen und die Pilze hineingeben. Unter ständigem Rühren
scharf anbraten, bis keine Flüssigkeit mehr austritt.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen