Samstag, 30. Mai 2015

SAHNIGES SAUERKIRSCH-BANANEN-EIS MIT CHOCOLATE CHUNKS


Bei uns sind immer Bananen im Haus und manchmal sogar zu viele. Die friere ich in Scheiben geschnitten ein und habe dann bei Bedarf eine Grundlage für schnell gemachtes Eis.






ZUTATEN FÜR ZWEI PORTIONEN

200 g gefrorene Bananenscheiben
200 g gefrorene Sauerkirschen
200 ml Pflanzensahne
2 EL Birkenzucker
75 g Chocolate Chunks Zartbitter oder Schokotropfen


ZUBEREITUNG

Bananenscheiben, Sauerkirschen, Sahne und Zucker in einen Mixer geben und zu einem cremigen Eis verarbeiten. Dann die Chocolate Chunks nur noch unterrühren. Am besten sofort essen.




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