Bei
uns sind immer Bananen im Haus und manchmal sogar zu viele. Die friere ich in
Scheiben geschnitten ein und habe dann bei Bedarf eine Grundlage für schnell
gemachtes Eis.
ZUTATEN FÜR ZWEI PORTIONEN
200
g gefrorene Bananenscheiben
200
g gefrorene Sauerkirschen
200
ml Pflanzensahne
2 EL
Birkenzucker
75 g
Chocolate Chunks Zartbitter oder Schokotropfen
ZUBEREITUNG
Bananenscheiben,
Sauerkirschen, Sahne und Zucker in einen Mixer geben und zu einem cremigen Eis
verarbeiten. Dann die Chocolate Chunks nur noch unterrühren. Am besten sofort
essen.
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